Description
Fouet Matcha en Bambou – Chasen Japonais Anatae
Le chasen est le fouet traditionnel utilisé pour préparer le thé matcha. Taillé dans un seul morceau de bambou, il possède de nombreuses tiges fines qui permettent de mélanger la poudre de matcha à l’eau rapidement et uniformément.
Comment l’utiliser ?
Déposez votre matcha dans un bol, ajoutez un peu d’eau à 75 °C maximum, puis fouettez énergiquement en dessinant un mouvement en forme de M pendant environ 20 secondes.
Entretien
Rincez le fouet à l’eau froide, sans produit nettoyant, puis laissez-le sécher à l’air libre, les tiges vers le haut. Ne le rangez pas humide dans son étui.
Détails
Fouet traditionnel en bambou naturel, fabriqué artisanalement selon le savoir-faire japonais. Environ 120 tiges.
