Description
Thé Matcha Premium Bio Anatae 30 g
Un matcha bio japonais originaire de Nishio, dans la préfecture d’Aichi. Sa poudre fine offre des notes délicates, végétales et florales avec une amertume discrète. Il convient à une préparation traditionnelle, au matcha latte et aux recettes sans cuisson.
Comment le préparer ?
Déposez environ 1 g de matcha dans un bol, ajoutez 70 ml d’eau à 70–75 °C puis fouettez quelques secondes avec un chasen jusqu’à obtenir une mousse fine.
Ingrédients
100 % poudre de thé vert matcha bio. Cultivar Yabukita. Sans gluten ni allergènes déclarés par la marque.
Origine et format
Nishio, Aichi, Japon. Boîte de 30 g, soit environ 30 bols selon le dosage conseillé par la marque.
